Топ лучших точилок для ножей

Топ лучших точилок для ножей

Рейтинг лучших электрических ножеточек (ТОП-7) 2021

Нож — это один из самых главных инструментов шеф-повара и домохозяйки. От качества лезвия и остроты режущей кромки зависит не только скорость приготовления, но и внешний вид блюда. Поэтому необходимо уделять особое внимание состоянию ножа.

Проблема тупых ножей не исчезла с наших кухонь. Но современные технологии приходят на помощь. Производители бытовой техники давно выпустили множество моделей автоматических заточек для ножей. Мы выяснили, какую модель выбрать для самых требовательных владельцев и какая подойдет даже самой неприхотливой домохозяйке. Наши рекомендации помогут вам выбрать оптимальный вариант в соответствии с вашими требованиями и пожеланиями.

На что обратить внимание при выборе электрической ножеточки

Один из важных факторов это надежность оборудования . Интернет-магазины предлагают большое количество ножеточек малоизвестных фирм по приемлемым ценам, но лучше все-таки обратить внимание на известные бренды. На это есть как минимум две причины. Первая – это гарантия у известных производителей всегда больше. Вторая причина – это то, что крупные компании делают все возможное, чтобы поддерживать свой сложившийся статус на мировом рынке.

Также не менее важным показателем будет мощность электромотора . От его мощности будет зависеть скорость заточки. Но это никак не влияет на качество заточки. Если же для вас предпочтительнее идеальная заточка, то советуем присмотреться к брендам с несколькими этапами заточки.

Ну и самое главное это цена устройства. Автоматические ножеточки не дешевое удовольствие. Стартовая цена обычных непрофессиональных ножеточек начинается с 2-3 тысяч рублей. Такие же устройства, только с двумя уровнями заточки обойдутся в 5- 10 тысяч рублей. А вот профессиональные, трехуровневые, работающие на маленькой скорости, точильные принадлежности будут стоить выше 10 тысяч рублей. Последние в основном применяются в крупных заведениях, таких как рестораны и общепиты.

Рейтинг лучших электрических ножеточек

В рейтинг включены популярные модели ножеточек по отзывам покупателей.

Xiaomi Huohou HU0045

Huo Hou HU0045 – это компактная и высококачественная шлифовальная машина для ножей, оснащенная алмазными шлифовальными кругами, которые заточат лезвия настолько острыми, насколько это возможно. Подходит для кухонных ножей из нержавеющей стали и ножей для нарезки фруктов и овощей.

  • цена
  • неплохой пластик
  • противоскользящая основа
  • небольшие габариты
  • подходит для заточки и шлифовки
  • по мнению некоторых покупателей, плохо точит

Zigmund & Shtain ZKS-911

Трехступенчатая профессиональная система позволяет легко заточить любой нож на кухне. Электрический нож Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911 предназначен для европейских кухонных, дорожных, спортивных и других ножей с симметричной двухсторонней заточкой, а также для азиатского типа Santoku. Также подходит для заточки керамических ножей.

  • небольшой вес
  • регулировка угла заточки
  • виброкомпенсирующие опоры
  • малогабаритная
  • быстро точит
  • камни на осях установлены не строго симметрично относительно направляющих

Hatamoto EDS-H198

Шлифовальная машина оснащена грубыми и маленькими алмазными шлифовальными кругами, которые допускают двухступенчатое шлифование. Острый угол в 15 градусов, особенно подходит для японских ножей. Японские технологии известны своим качеством и долговечностью. Хотя производитель дает на этот нож 3-летнюю гарантию, он прослужит вам гораздо дольше.

  • простота применения
  • нешумная
  • Хорошо точит, даже самые тупые ножи
  • лоток для стружки
  • Острый угол заточки – 15 градусов
  • не обнаружено

Sakura SA-6604

Обладает высокой прочностью, возможностью заточки ножей из любой стали. Два камня: один для грубого шлифования, другой для мягкого шлифования. Для предотвращения скольжения во время использования нож имеет присоски, которые крепят устройство к столу.

  • Точит лезвие любой толщины
  • не скользит по столу
  • есть функция полировки после заточки
  • работает не шумно
  • Качественное исполнение
  • Не подходит для заточки небольших ножей(лезвие не достает до затачивающих поверхностей или затачивается не полностью

Chef’s Choice CC316

Точилка фирмы Chef’s Choice способна восстановить лезвие до заводской заточки всех японских и азиатских ножей. Она оснащена автоматической системой контроля угла заточки, которая производится с помощью алмазного абразива Diamond Hone. Станок можно использовать для тонких ножей и для двусторонней европейской заточки.

  • Отлично держится на прямой поверхности
  • Удобный в использовании
  • Не шумный
  • понятным по инструкции
  • отлично точит тип абразивного покрытия: алмаз
  • не обнаружено

LUMME LU-1804

Электрический нож создан для заточки кухонных, охотничьих и других ножей, ножниц, плоских отверток с широким или узким основанием. Устройство не требует профессиональных навыков. С его помощью вы можете быстро и легко восстановить остроту ножей и инструментов.

  • стоимость
  • отлично затачивает ножи и ножницы
  • хорошая скорость и качество заточки
  • работает от батареек
  • небольшой вес (400 г.)
  • вал не отцентрован, движок слабенький

Samura SEC-2000

Автоматическая ножеточилка помогает быстро, качественно и эффективно заточить все ножи в доме. Алмазные лезвия подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А четыре отверстия в паре предназначены для грубой и точной заточки лезвия с обеих сторон.

  • заменяемый точильный блок
  • работает тихо
  • Точит хорошо
  • высокое качество материалов
  • противоскользящая основа
  • не обнаружено

Какую электрическую ножеточку выбрать?

Итак, вы узнали лучших производителей, теперь выбор за вами. Прежде чем его сделать, необходимо определиться с типом ваших ножей. Желаемую вами скорость заточки, и ее качество. Угол заточки ваших ножей зависит от их типа. У японских ножей угол равен 15 градусам, у европейских 20 градусов. Также стоит обращать внимание на мощность двигателя, так как это влияет на скорость заточки. И, конечно же, на сами этапы заточки.

Рейтинг лучших точилок для ножей 2020 года

*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.

Самым используемым ручным инструментом на кухне является нож. Но для максимального удобства при его использовании нужно, чтобы он всегда был острым. Раньше заточка точилкой-бруском считалась прерогативой мужчины. Но современная хозяйка может не ждать, когда муж доберётся до точильного камня. Она может просто купить качественную ножеточку. Редакция BioKot представляет рейтинг лучших точилок для ножей 2020 года среди моделей разных категорий с описанием характеристик заточных систем. Топ построен на основе отзывов покупателей и мнений экспертов.

Хорошие и качественные точилки для ножей

Хорошая заточка ножа – это не только удобство в приготовлении блюд. Остро заточенный инструмент – это возможность получить идеально ровный срез и безопасность при правильном использовании, поскольку лезвие не будет соскальзывать с разрезаемого продукта.

На рынке представлено большое количество разнообразных видов точилок. Выбор конкретной модели зависит от области применения ножа, необходимости получения идеально острой кромки и личных предпочтении покупателя.

А что из этого предпочтете Вы?

Ручные механические ножеточки

Наиболее популярными типами приспособлений для затачивания ножей являются ручное точило или механическая ножеточка. Они обладают компактными размерами, часто имеют несколько абразивных камней и регулировку угла заточки, что позволяет добиться нужного результата. Их минусом считается необходимость наличия определённых навыков при работе.

KitchenIQ 50044

Механическая точилка для ножей, которая является примером простого, но очень удобного и продуманного прибора. На надёжной подставке, которая уверенно стоит на любой ровной поверхности, имеются две зоны – для заточки и правки. В первом случае в качестве абразивного материала применяется карбид, во втором – керамика.

Предназначена для затачивания европейских ножей, имеющих прямое или серрейторное лезвие. Может быстро заточить даже очень тупые инструменты. Её отличительной чертой можно считать запатентованное дно, имеющее вид буквы V, что позволяет располагать точилку на углу столешницы.

KitchenIQ 50044

  • Малый вес
  • Прорезиненные вставки на корпусе
  • Качественные абразивные материалы
  • Приемлемая цена
  • Возможность затачивать складные ножи
  • Отсутствие инструмента для правки ножниц
  • Невозможность заточки азиатских ножей с односторонней или двухсторонней заточкой

Xiaomi Huohou HU0045

Модель, которая имеет большую вариативность угла заточки режущего инструмента. В приспособлении предусмотрено 2 рабочие зоны – первая для грубой или первичной обработки, вторая – для финишной правки лезвия. В качестве абразивного материала используется карбид и керамика.

Устройство обладает небольшими габаритами. Крепится прямо на столешницу. За надёжность крепления отвечает вакуумная присоска, которая активируется специальным рычагом, создающим необходимый уровень прижимания. Корпус пластиковый, имеет разборную конструкцию, что позволяет при необходимости проводить чистку.

Xiaomi Huohou HU0045

  • Небольшие габариты
  • Приемлемая стоимость
  • Качественный абразивный материал
  • Надёжное крепления
  • Пластиковый корпус
  • Не предусмотрена заточка ножниц

BRADEX РУБИН TK0012

Дома, как в парижском кафе: рейтинг лучших рожковых кофеварок 2020 года для бодрого утра

Бюджетный вариант от российского производителя, но китайской сборки. Представляет собой небольшое круглое приспособление, которое надёжно крепится к столу или иной ровной поверхности при помощи вакуумной присоски, активируемой посредством специального рычажка.

Заточка осуществляется простым движением лезвия на себя, что даёт возможность даже женщинам добиться идеальной остроты ножа. В качестве дополнительного плюса можно отметить возможность правки ножниц. Абразивный материал – карбид. При работе не возникает характерного скрипа, который многих раздражает.

BRADEX РУБИН TK0012

  • Цена
  • Малые размеры и вес
  • Надёжное крепление
  • Простота использования
  • Быстрый результат
  • Сложности в освоении процесса заточки ножниц

VICTORINOX 7.8721.3

Небольшая механическая точилка премиум-класса, представляющая собой простую с виду рукоятку с лишь одной зоной. Прибор имеет резиновые ножки в основании, что позволяет чётко зафиксировать его на столе. В качестве абразивного материала используется керамика. Внутри располагаются два диска, имеющих волнообразную поверхность, что позволяет выдерживать идеальный угол заточки. Сбоку есть кнопка фиксации, чтобы избежать вращения дисков. Это нужно для равномерности их изнашивания.

VICTORINOX 7.8721.3

  • Простота использования
  • Высокое качество результата
  • Удобная рукоятка
  • Возможность правки керамических ножей
  • Отсутствие зоны для заточки ножниц
  • Высокая цена

Rondell RD-982

Механическая точилка, главной особенностью которой является наличие регулировки угла заточки. Для предотвращения скольжения устройство имеет прорезиненную рукоятку. Предусмотрены две рабочие зоны – для грубой обработки и финишной правки лезвия. Угол заточки может варьироваться от 14 до 24 градусов. Также предусмотрена возможность правки ножниц, для чего имеется специальное отверстие. Серрейторные лезвия точить не получается. Точилка больше подходит для правшей.

Rondell RD-982

  • Противоскользящая рукоятка
  • Возможность заточки ножниц
  • Две рабочие зоны
  • Качественный абразив
  • Невозможность разборки устройства
  • Скрипы и люфт
  • Не самое лучшее качество пластика

Электрические ножеточки

Электрические модели отличаются от механики тем, что вращение абразивных кругов осуществляется в автоматическом режиме. От человека требуется только проводить лезвием по пазам. Главными преимуществами являются простота использования и возможность ежедневного применения.

Hatamoto EDS-H198

Электрическая машинка для быстрой и качественной заточки кухонных ножей. Это изделие по своим характеристикам можно отнести к профессиональным точилкам. Изготовлено оно из пластика и металла. Возможность регулировки угла отсутствует.

Изначально предустановленное значение – 15 градусов, что позволяет качественно затачивать японские ножи. Имеется два режима – грубая заточка и финишная правка. В качестве абразива – алмазные круги, что даёт возможность исправить лезвие даже при наличии деформации. Удобная подставка обеспечивает надёжность при работе.

Hatamoto EDS-H198

  • Простота применения
  • Отсутствие шума при работе
  • Высокое качество заточки
  • Позволяет исправлять тупые ножи
  • Высокая цена

Zigmund & Shtain ZKS-911

Машинка для заточки, которая обеспечивает высокую скорость достижения результата за счёт оборотистого диска. Его вращение достигает 3000 об/мин. Предусмотрено три ступени заточки – грубая, финишная и полировка. Также из особенностей стоит выделить возможность автоматической регулировки угла наклона. Можно использовать для правки керамических лезвий. Абразивом выступает корунд разной степени зернистости. Подставка снабжена противоскользящей основой.

Zigmund & Shtain ZKS-911

  • Высокая скорость заточки
  • Автоматическая регулировка угла
  • Три режима работы
  • Подходит для керамики
  • Пыль при заточке летит вверх
  • Присутствует ощутимая вибрация

Samura SEC-2000

Рейтинг лучших измельчителей пищевых отходов 2020 года

Электрическая точилка компактных размеров, которая может стать реальным подспорьем любой хозяйке. Предусмотрено две ступени обработки – заточка и правка. Для первой используется диск с алмазным напылением, имеющий показатель зернистости 600 единиц. Во втором случае это значение увеличено до 1000 единиц, что даёт возможность качественно править даже керамические лезвия. Для предотвращения скольжения во время работы предусмотрена резиновая основа. Угол наклона обеспечивает качественную заточку любой разновидности ножей, включая азиатские.

Samura SEC-2000

  • Качество и надёжность
  • Алмазный абразив
  • Две ступени заточки
  • Отсутствие шума и вибрации
  • Завышенная цена
  • Не подходит для ножниц

Sakura SA-6604

Электрическая точилка, которая имеет разнообразное цветовое оформление, что позволяет идеально подобрать устройство под цвет интерьера. Прибор имеет 2 ступени – заточка и полировка. Для надёжности устройство оснащено присосками, позволяющими закрепить точилку на поверхности стола. Включение осуществляется простой кнопкой. В комплекте имеется подробная инструкция по правильному применению. Ножницы им затачивать нельзя.

Sakura SA-6604

  • Приемлемая цена
  • Компактные размеры
  • Наличие присосок
  • Хорошая скорость заточки
  • Нельзя точить ножи с короткими лезвиями
  • При работе требуется плавность

KitchenIQ 50073

Компактный прибор, который подходит для заточки европейского типа ножей и аксессуаров, имеющих двухстороннее лезвие. Предусмотрено 3 ступени – полировка, заточка и доводка. Также имеется две степени зернистости абразива – крупная и сверхмелкая. Заточка осуществляется под одним углом – 20 градусов. Для грубой обработки применяется диск из синтетического материала, для полировки или доводки – керамика. Во время работы не нагревается, поэтому не происходит перекаливания лезвий.

KitchenIQ 50073

  • Прорезиненная ручка
  • Надёжное основание
  • Высокая скорость заточки
  • Три ступени
  • При сильном нажиме останавливается двигатель
  • Завышенная цена для продукта данного бренда

Как выбрать точило для ножа – рекомендации редакции BioKot

Выбор точилки требуется делать, основываясь на области применения ножа, интенсивности его использования и материала, из которого сделано лезвие. Все представленные на рынке модели можно разделить на два типа – профессиональные и бытовые приборы.

Профессиональные заточные станки

Это специальные устройства, которые обладают мощным двигателем для быстрой и качественной обработки ножей, используемых на объектах по приготовлению пищи. В профессиональных моделях важно обращать внимание на возможность регулировки угла, поскольку это расширяет сферу применения данного оборудования — появляется возможность работы с разным типом ножей.

Бытовые точилки для ножей

При выборе бытового прибора необходимо предусмотреть наличие минимум 2 ступеней – заточки и доводки. Это позволит держать домашние ножи в качественном состоянии. Также важно обращать внимание на материал лезвия. Абразив должен быть прочнее самого ножа, иначе он будет крошится. Для бытовых моделей решающим фактором становится цена. На рынке достаточное количество недорогих компактных механических моделей, которые хорошо справляются с поставленной задачей.

Редакция BioKot будет признательна вам за комментарии и отзывы к материалу, что позволит людям, желающим облегчить себе жизнь на кухне, выбрать правильную точилку для ножей.

ТОП—5. Лучшие электрические ножеточки (точилки для ножей). Рейтинг на Июль 2021 года!

Точилки для ножей

Всем привет! Любой нож рано или поздно требует заточки, для поддержания остроты. Для этого можно обратиться в специализированный сервис или попробовать заточить нож ручным способом. Но гораздо удобнее будет приобрести электрическую точилку для ножей, чтобы в любой момент можно было самостоятельно быстро и эффективно заточить ножи. В этом обзоре я расскажу вам о 5 лучших электрических ножеточках, которые по мнению многих покупателей и экспертов являются лучшими.

Zigmund & Shtain ZKS-911

Первая героиня нашего ТОПа — Zigmund & Shtain ZKS-911. Это удобная и простая в использовании электрическая ножеточка, которая быстро придаст всем ножам в вашем доме былую остроту. Высокая мощность и скорость вращения установленного в этот прибор диска, достигающая 2800 об/мин, обеспечивают быструю, эффективную и безопасную заточку ножей как из мягкой легированной стали, так и из самой твердой — углеродистой. Процесс заточки не занимает много времени и осуществляется в 3 этапа. На первом идет грубая заточка для формирования правильного угла лезвия, потом тонкая для его максимальной остроты и, наконец, финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния. Во время работы, угол заточки регулируется автоматически, так что вам не придется думать над тем, в каком положении держать нож. Из достоинств ножеточки Zigmund & Shtain стоит отметить, что она оснащена встроенным вентилятором для охлаждения двигателя, что существенно повышает его надежность и срок службы. Также она имеет прочный корпус из материалов, не подверженных коррозии и очень компактная. Поэтому не займет много места. Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании.

  • Мощность: 60 Вт.
  • Скорость вращения: 2800 об/мин.
  • Время заточки: 10 — 120 с.
  • Кол-во дисков: 3 шт.
  • Тип заточки: двухсторонняя.
  • Материал: корунд.
  • Угол заточки: 15 — 20⁰.
  • Охлаждение двигателя.
  • Длина кабеля: 1.2 м.
  • Размеры: 148 х 106 х 346 мм.
  • Вес: 1.78 кг.

Samura SEC-2000

Следующая героиня нашего ТОПа – электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000, разработанная известным производителем кухонных ножей. С ее помощью вы сможете быстро и эффективно наточить ножи не только компании Samura, но и других производителей. Данная ножеточка имеет диски с алмазным напылением, которые подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А предусмотренные в ее конструкции 4 отверстия. позволят провести поэтапную заточку лезвий с обеих сторон, а также задать нужный угол наклона. Помимо высокой эффективности, эта ножеточка примечательна проработанной эргономикой. Она имеет широкую рукоятку для удобного хвата и надежной фиксации устройства рукой во время работы. А, имеющиеся на нижней стороне устройства резиновые ножки, надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы. Также стоит отметить, качественную сборку этого устройства и компактные размеры. Так что много места она не займет. Отзывы владельцев данной точилки в основном положительные и люди отмечают, что точит ножи она хорошо и аккуратно. Так что, если вы хотите вернуть былую остроту своим металлическим и керамическим ножам на кухне, то стоит обратить внимание на эту модель.

  • Мощность: 18 Вт.
  • Угол заточки: 19⁰.
  • Диски: алмазные.
  • Зернистость заточки: 600 грит.
  • Зернистость шлифовки: 1000 грит.
  • Прорезиненные ножки.
  • Размеры: 204 х 93 х 60 мм.
  • Вес: 537 г.

Hotter HX-1099

Электрическая ножеточка Hotter HX-1099 подходит для заточки всех видов ножей, в том числе керамических и из дамасской стали. Острота лезвий после работы этого устройства, как отмечают владельцы, отличная, словно вы купили новый нож. Процесс заточки ножей с Hotter HX-1099 осуществляется в 2 этапа для каждой из сторон лезвия. Сперва грубая заточка, затем доводка со шлифовкой. Из особенностей этой электрической ножеточки стоит отметить разборную конструкцию. Для удобства хранения можно будет отсоединить рукоятку от точильного блока, а также отключить кабель питания. В таком виде Hotter HX-1099 без проблем поместится даже в маленький ящик. Также стоит отметить, что устройство имеет заменяемый точильный блок. Так что по мере износа точильных дисков их можно будет заменить. В общем, если нужна компактная точилка, которая сможет вернуть былую остроту всем ножам в вашем доме, то стоит обратить внимание на эту модель.

  • Мощность: 18 Вт.
  • Диски с алмазным покрытием.
  • Профессиональный угол заточки.
  • Сменный точильный блок.
  • Разборная конструкция.
  • Размеры: 235 х 90 х 60 мм.
  • Вес: 900 г.

Chef’s Choice CC220W

Далее в нашем ТОПе идет электрическая ножеточка Chef’s Choice CC220W. Она оснащена алмазными дисками и имеет 2 ступени заточки, которые формируют прочную и долговечную аркообразную режущую кромку лезвия. На первом этапе проводится заточка с использованием электропривода, а на втором — ручная финишная доводка и полировка режущей кромки. Также второй этап используется при повторных заточках. Такая ножеточка отлично подходит для заточки поварских, хлебных, филейных, охотничьих, спортивных и серейторных ножей. Так что станет отличной помощницей в любом хозяйстве. Весит такая точилка меньше 1 килограмма, плюс к этому имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы. Те, кто уже обзавелись такой ножеточкой, высказываются о ней крайне положительно, отмечая, что с такой точилкой даже не приходится прикладывать усилий, чтобы добиться результата. Так что ножеточкой Chef’s Choice CC220W будет удобно пользоваться девушкам и женщинам.

  • Угол заточки: 20⁰.
  • Диски: алмазные.
  • Время заточки: 1 мин.
  • Размеры: 98 х 190 х 82 мм.
  • Прорезиненные ножки.
  • Вес: 900 г.

KitchenIQ 50073

Завершает наш ТОП электрическая точилка KitchenIQ 50073. Она подходит для ножей европейского типа с прямым лезвием, а также позволяет точить складные и охотничьи ножи. К достоинствам этой модели стоит отнести направляющие особой конструкции, которые обеспечивают идеальную заточку под нужным углом, и не требуют специальных навыков. Так что пользоваться таким прибором сможет каждый. Заточка ножей с помощью KitchenIQ 50073 осуществляется в 2 этапа. На первом, для грубой начальной заточки используется диск из синтетического абразива. Достаточно будет пару раз провести нож через соответствующий паз, чтобы вернуть ему былую остроту. На втором этапе (доводки и полировки) в этой ножеточке уже используются керамические стержни, которые уберут все неровности и заусеницы. Из других особенностей KitchenIQ 50073 стоит отметить небольшой вес, компактные размеры и резиновую накладку, обеспечивающую надежных хват и удобство при использовании устройства. А благодаря наличию прорезиненных ножек такая ножеточка займет устойчивое положение на столе во время работы.

Читайте также  ЛД-80 кл. 0 ГОСТ 8026-92 (с поверкой)

Рейтинг лучших электрических точилок для ножей

Правильная заточка ножа — настоящее искусство, которое требует от пользователя навыков и сноровки. Рейтинг будет полезен читателям, которые хотят нарезать продукты острым прибором, прилагая минимум усилий для его заточки. Хлопоты по работе с лезвием возьмет на себя электрическая точилка для ножей. А редакция My Gadget поможет выбрать топовые модели этих устройств.

Содержание

PDF-файл с плюсами и минусами всех представленных в рейтинге ножеточек можно скачать в конце этой статьи

Выбираем точилку правильно

Электрическая ножеточка оборудована электродвигателем. В корпусе точилки есть прорези для затачивания. Устройство электрических точилок весьма разнообразно. Простые приборы предполагают единственный режим заточки. В продаже также встречаются модели для профессиональной заточки — с двумя или тремя режимами работы. Такие устройства предназначены для заострения всех видов режущих элементов, в частности, керамических и серрейторных.

На заметку. Большая часть бытовых ножей отличаются ровным лезвием. Но на специальные приборы для резки хлеба и овощей нанесены зазубрины. Такие лезвия называются серрейторными.

Точить эти режущие элементы нужно особым способом. Затачивая серрейторный нож на точилке, не предназначенной для этой цели, можно не заострить, а затупить лезвие.
Что нужно знать пользователю, который решил купить электрическую ножеточку:

  • Точилки известных производителей оснащены 2-3 точильными кругами. Оптимальная толщина этих деталей — 20 и 40 мм.
  • В качестве домашней электроножеточки подойдёт прибор, точильный круг которого вращается со скоростью 120-150 оборотов в минуту. Дополнительный функционал делает работу с точилкой комфортной (диск снятия ржавчины, емкость для сбора стружки и т. д.).
  • Габариты электроточилки должны быть минимальными, чтобы после работы устройство разместилось на кухонной полке или в шкафу.

Рейтинг лучших электрических ножеточек

ТОП-5 лучших электрических точилок для ножей составлен с учетом таких критериев:

  • возможность заточки разных видов ножей;
  • материалы изготовления точильного круга;
  • многоступенчатость обработки;
  • угол заточки.

Не забыли мы и о балансе цены и качества. Все устройства рейтинга оправдывают свою стоимость, а некоторые модели стоят дешевле профессиональных механических точилок.

GALAXY GL2441

Эта точилка легко приводит в рабочее состояние стальные ножи. Весь процесс не занимает больше 2-3 минут и состоит из двух этапов: основного и финишного. Первый шаг — заточка лезвий, приводит в рабочее состояние даже самые тупые приборы. Второй шаг — доводка, устраняет дефекты заточки и придает лезвию бритвенную остроту.

Надежные присоски крепят GALAXY GL2441 к столешнице и добавляют конструкции дополнительную устойчивость. Эффективная заточка лезвий и длительный срок службы делают это устройство популярным не только у домохозяек, но и у сотрудников заведений общепита. Недостаток точилки — сильная вибрация при доводке. Модель не предназначена для работы с керамическими и серрейторными (зазубренными) ножами.
Средняя цена: 1 400 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - 1015326806-1024x1024.jpg

GALAXY GL2441
Назначениедоводка, заточка
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийнет
Противоскользящая основаесть
Габариты
Ширина11.7 см
Длина24.4 см

KitchenIQ 50387

Двухэтапная точилка производства США с керамическими и алмазными абразивами. С легкостью затачивает, доводит и полирует двухсторонние серрейторные и прямые лезвия. Диски с алмазным абразивом предназначены для начальной грубой заточки. Керамические стержни полируют и доводят лезвия. Совершенная система направляющих не потребует от пользователя специальных навыков. KitchenIQ 50387 затачивает ножи под нужным углом быстро и без усилий со стороны владельца.

Устойчивое нескользящее основание делает работу с точилкой безопасной. Угол заточки — 20 градусов. С помощью этого устройства удобно точить охотничьи и складные ножи. KitchenIQ 50387 не предназначена для керамических режущих приборов.
Средняя цена: 7 200 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - external_qid_355045.jpg

KitchenIQ 50387
Назначениеполировка, доводка, заточка
Алмазное покрытиеесть
Зернистостькрупная, сверхмелкая
Угол заточки20 градусов
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийда
Противоскользящая основаесть
Дополнительная информацияна этапе заточки используется диск с алмазным напылением, керамические стержни для доводки и полировки

Hatamoto EDS-H198

С этим устройством заточка станет простым и увлекательным занятием — действия пользователя сведены к минимуму. Hatamoto EDS-H198 полирует ножи и затачивает их под углом 15 градусов. Алмазное покрытие рабочего элемента улучшает и ускоряет заточку. Удобное дополнение — наличие лотка для сбора стружки. Теперь частицы керамики или металла не будут разлетаться по кухне, а аккуратно скопятся в специальной емкости.

Hatamoto EDS-H198 затачивает ножи с прямым лезвием из стали или керамики. Не подходит для серрейторных режущих элементов. Качество заточенных этим устройством ножей радует — кухонные приборы хорошо режут продукты. Но бритвенной остроты ожидать не стоит — некоторые ножи придется доводить с помощью мусата.
Средняя цена: 7 500 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - f820d5e61cb854d11a37363dc4484f2b.jpg

Hatamoto EDS-H198
Назначениеполировка, заточка
Материал абразивасталь
Алмазное покрытиеесть
Угол заточки15 градусов
Для керамических ножейда
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийНет

Sititek Хозяйка 31M

Бюджетная компактная электроножеточка придаст остроту стальным прямым лезвиям. В машине предусмотрены две стадии работы: грубая заточка с последующей доводкой и полировкой. Точилку легко разобрать для очистки.

Точильные диски из корунда обеспечивают качественную грубую заточку лезвий из любого типа стали. На первом этапе работы устройство затачивает даже самые тупые ножи, лезвия которых имеют серьезные дефекты. Далее нож шлифуется и полируется, становится острым, как бритва. Точилка сама выбирает угол обработки лезвий. Вакуумные присоски на основании ножеточки делают работу с прибором безопасной и обеспечивает ему устойчивое положение.
Средняя цена: 3 400 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - 57-1024x1024.jpg

Sititek Хозяйка 31M

Sititek Хозяйка 31M

Назначениедоводка, заточка, полировка
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийнет
Материал абразивакорунд
Для керамических ножейнет
Противоскользящая основаесть

Zigmund & Shtain ZKS-911

Компактная электрическая точилка с привлекательным дизайном. В сдержанный серый цвет корпуса вплетены красные и черные вставки. Многофункциональное устройство затачивает лезвия, доводит их и полирует.

В Zigmund & Shtain ZKS-911 можно регулировать угол заточки – от 15 до 20 градусов. Противоскользящая основа точилки снижает вибрацию и предотвращает скольжение. В качестве абразивного элемента выступает корунд — прочнейший камень. Бруски отличаются разной степенью зернистости — крупной, средней и мелкой. Для каждого абразивного круга предусмотрены по 2 паза.
Ширину пазов можно изменять и подстраивать под толщину лезвия — точилка работает даже с тончайшими филейными ножами. Режимы заточки переключаются нажатием рычага на корпусе. Металлическая пыль, разлетающаяся в процессе заточки, скапливается в специальных контейнерах. Практичность и многофункциональность, помноженные на эффективность заточки, приносят Zigmund & Shtain ZKS-911 первое место нашего рейтинга. Единственный недостаток модели — невозможность заточки серрейторных лезвий.
Средняя цена: 4 000 рублей.

Zigmund & Shtain ZKS-911

Zigmund & Shtain ZKS-911

Назначениеполировка, доводка, заточка
Материал абразива:корунд
Зернистостьсредняя, мелкая, крупная
Угол заточкиот 15 до 20 градусов
Для керамических ножейда
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийнет
Противоскользящая основаесть

Электрическая ножеточка – удобное и функциональное устройство, которое освободит пользователя от утомительной ручной заточки ножей. Достаточно подсоединить прибор к сети и наслаждаться бритвенной остротой режущего прибора.

Будем благодарны за обратную связь. Если у вас есть опыт использования ножеточек из этого рейтинга или вы хотите рассказать о другой модели устройства, напишите об этом в комментариях.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector