Особенности подключения духового шкафа к обычной электрической сети
На современных кухнях вместо привычной электрической или газовой плиты все чаще устанавливают отдельные духовые шкафы и варочные панели. Подобное комбинирование бытовой техники выглядит эффектнее, позволяет содержать кухню в чистоте и учитывает потребности конкретной семьи.
В этой статье расскажем о том, как грамотно подключить духовой шкаф к электричеству и избежать возможных поломок прибора и перегрева электропроводки.
Выбор кабеля и автомата
Первое, на что обращают внимание перед подключением новой электрической духовки – состояние сети и наличие на линии автоматического защитного выключателя (автомата).
Внимание! Подключение мощного кухонного оборудования к старой электропроводке недопустимо, так как приводит к ее перегоранию, коротким замыканиям и пожарам. Поэтому перед тем как подключать к сети новое оборудование, старую электропроводку заменяют.
При выборе кабеля для новой проводки обращают внимание на его сечение. Оно должно быть достаточным для потребляемой прибором мощности. В большинстве случаев для питания духового шкафа применяют кабель с сечением жил:
- 3×6 кв. мм в однофазной сети – кабель включает три жилы, каждая сечением 6 кв. мм;
- 5×4 кв. мм в трехфазной сети – кабель включает пять жил, каждая сечением 4 кв. мм.
Автоматический выключатель
При прокладке новой линии питания на ней устанавливают автомат, отвечающий за электрическую и пожарную безопасность использования электроприборов. Основная функция устройства – предупреждение перегрева проводки.
Нужно знать! Каждый кабель рассчитан на определенную силу тока. Если по сети пустить ток большего значения, кабель перегреется, проводка оплавится и возникнет короткое замыкание. Автоматический выключатель прекращает подачу тока при превышении допустимых значений.
Выбирая автомат, учитывают вид сети (однофазная или трехфазная) и энергоемкость электроприбора.
Для однофазной сети (220 В) выпускают однополюсные и двухполюсные устройства. К однополюсным подключается один проводник – фазный, к двухполюсным – и «фаза», и «ноль».
Для трехфазных сетей (380 В) применяют трех- и четырехполюсные устройства. Такие автоматы ставят на линии, к которой подводятся все три фазы – например, духовой шкаф или мощная варочная панель.
Внимание! Главный принцип выбора автомата: устройство должно отключить подачу тока до того, как его значение превысит возможности проводки, то есть номинал выключателя выбирают меньше, чем максимальное значение тока, который выдерживает кабель.
Например, духовой шкаф имеет мощность 6000 Вт (этот показатель есть в документации к прибору). Мощность делят на вольтаж сети: 6000 Вт/220 В = 27,3 А и добавляют 20% запаса: 27,3 А + 20% = 32,8 А. Автомат выбирают того номинала, который ближе всего к полученной цифре – 32 А.
Кроме автомата на линию рекомендуют устанавливать устройство защитного отключения (УЗО). Автомат защищает проводку от перегрева и коротких замыканий, но от пробоя на корпус – нет. Потому лучше использовать оба устройства – и автомат, и УЗО. Тогда при пробое изоляции на корпус или случайном прикосновении к фазе человек не пострадает.
УЗО выбирают на ступень выше автомата. Например, если на линии установлен автомат на 16 А, УЗО ставят на 25 А.
Дифавтомат
В бытовых электросетях есть еще одна потенциальная угроза, с которой не справится автомат. Это дифференциальные токи, способные поразить человека электротоком. Такие риски предупреждает дифавтомат – прибор, сочетающий защитные функции автомата и УЗО. Дифавтомат компактнее, что важно, если в щитке мало места.
Дифавтомат для духовки выбирают также на ступень выше автомата. Например, если для автомата это 32 А, то для «дифа» – 40 А.
Способы прокладки проводки
Различают три основных способа прокладки электропроводки:
- Внутри стен. Это наиболее предпочтительный способ, при котором кабель прокладывают внутри стены в штукатурке или штробах.
- В кабель-каналах. Если штробить стены нет возможности, используют пластиковый или металлический короб, привинченный к стене. Внутрь короба укладывают кабель.
- Внутри плинтуса. Прокладка кабеля внутри специального плинтуса позволяет скрыто подвести проводку к нужному месту и защитить ее от механических повреждений.
Согласно требованиям пожарной безопасности, в деревянных домах всю проводку устанавливают наружно, а электроприборы оставляют открытыми. Если дом кирпичный или панельный, используют любой из способов прокладки. Скрытый монтаж предпочтителен с точки зрения безопасности и эстетичности.
Варианты подключения
Существует два способа подключения духовки к сети:
- Через сетевой провод, подключенный к духовому шкафу. Провод подключают к вилке и розетке либо к автомату, установленному недалеко от прибора (используя провод без вилки), либо на клеммную колодку, закрепленную рядом на (автомат при этом ставят на щитке).
- Без провода, напрямую к линии, идущей от щитка (автомат устанавливают на щите).
Иногда производители на заводе подключают к прибору сетевой провод. Он подключен к клеммной колодке на задней панели духовки. При желании его снимают (на гарантию это не влияет) и заводят на соответствующие клеммы шнур, идущий напрямую от щитка или от автомата, установленного недалеко от оборудования.
Второй вариант используют, если к одной мощной линии подключают несколько приборов. В этом случае до кухни прокладывают один мощный кабель, заводят его в бокс, устанавливают автоматы по количеству кухонных приборов и от них тянут линии к каждому устройству.
Выбор вилки и розетки
Средняя мощность духового шкафа – 3-4 кВт, поэтому обычная вилка, которой подключают, например, настольную лампу, для духовки не подходит. В этом случае применяют специальные силовые вилки и розетки.
При выборе опираются на характеристики самой техники. Духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и имеют показатели энергопотребления от 2,5 до 10 кВт.
Выбор места для розетки
При выборе места для розетки следуют общему правилу. Розетку и любое вспомогательное оборудование не устанавливают непосредственно за техникой. Выбирают удобное место либо рядом с устройством, либо чуть выше (на расстоянии примерно 10 см).
Внимание! Розетки не устанавливают близко к полу. На кухне, как и в ванной, велика вероятность подтопления и протечек водопровода.
Рекомендуемое расстояние от пола – не более 90 см. При этом не допускается расположение подрозетника на одном уровне с электроприбором. Удобнее всего размещать его справа или слева от духового шкафа.
Установка клеммной колодки
Подключение духового шкафа через клеммную колодку считается наиболее правильным. Контакт с сетью в этом случае обеспечивается прижимными винтами, что надежнее, чем при включении через вилку и розетку.
Недостаток такого подключения – сложность размыкания цепи (снять крышку, открутить болты, выдернуть провода). Потому такой способ используют при условии установки автомата, причем желательно, чтобы он был двухполюсным и разрывал сразу и «фазу», и «ноль».
В клеммных колодках старого образца – карболитовых – контакты открыты. Такую колодку устанавливают в специальном боксе и стандартной распаечной коробке.
В квадратную коробку отлично становится трехконтактная колодка. Если духовой шкаф подключают к трехфазной сети, то под пятиконтактную колодку ставят продолговатую модель бокса. Коробку крепят на поверхности стены или утапливают в стену вместе с самим кабелем.
При подключении зачищенные от изоляции провода вставляют под металлические пластины и затягивают контакт прижимными болтами (отверткой). При этом прикладывают хорошее усилие, чтобы контакт был надежным. Жилы провода подсоединяют в строгом соответствии с маркировкой. Фазный провод с духового шкафа – напротив фазного со щитка, «нейтраль» («ноль») – напротив нуля, «земля» – напротив заземляющего.
Подключение провода к духовому шкафу
При использовании провода духовой шкаф подключают к клеммной колодке на задней панели прибора (как правило, она закрыта крышкой).
Для подсоединения провода крышку снимают. Под ней видны клеммы с подключенными с одной стороны разноцветными проводами. Для однофазной сети в 220 В устанавливают три перемычки. Две соединяют фазы – первый, второй и третий выход. И одна стоит между четвертым и пятым.
Жилы от провода подключают так:
- к третьему – фаза (жила с коричневой изоляцией);
- к пятому – нейтраль (жила с синей изоляцией);
- к нулевому (может быть перед первым или после пятого) – заземление (жила с желто-зеленой изоляцией).
Подключают именно в такой последовательности. К трехконтактной вилке подключают жилы в таком порядке: на верхний штырь – желто-зеленую, на правый – фазную, на левый – нулевую (голубую).
Инструкция по подключению духового шкафа к электросети
Мощность духовок может доходить до 7,5 кВт, что делает невозможным использование обычных розеток. Высокая нагрузка может испортить провода (это особенно актуально для старых домов с ветхой алюминиевой проводкой). Необходимо установить мощные розетки и провести провода достаточного сечения, способные выдержать сильные нагрузки. Подключение духового шкафа — вопрос, требующий подробного обзора. В этом вам поможет наша статья с расчетами и пошаговыми инструкциями.
Какие нужны розетки?
Подбор розетки обычно производят исходя из конструкции вилки на проводе питания духового шкафа. Это правильный подход, поскольку производители всегда комплектуют свою продукцию деталями, соответствующими эксплуатационным нагрузкам плюс некоторый запас прочности.
Тип розетки зависит от мощности духовки. Если она не превышает 3,5 кВт, можно использовать стандартную модель с заземляющим электродом (типа E или F), такую же, как и для чайников или микроволновок. При этом, необходимо обеспечить соблюдение нескольких условий:
Если мощность духового шкафа превышает 3,5 кВт, необходимо соблюдать те же требования, но с некоторыми изменениями:
Если духовка не оснащена проводом питания (некоторые модели не комплектуются кабелем, имеется только панель для присоединения проводов), лучшим вариантом станет приобретение и установка более мощной розетки. В данном случае запас мощности ничем не повредит и не нарушит режим работы духовки.
Иногда проблему с розетками решают кардинально — отрезают имеющуюся вилку и присоединяют другую, подходящую. Это позволяет решить вопрос, но отменяет действие гарантийного договора. Необходимо иметь этот момент в виду, чтобы не оказаться в неприятной ситуации.
Порядок расчета мощности
Часто пользователи, распаковав новенькую духовку, сталкиваются с неприятным сюрпризом — у прибора отсутствует сетевой провод. Это не ошибка поставщика, а возможность для владельца самостоятельно выбрать нужный способ подключения.
Часто подобные приборы присоединяют напрямую к щитку, без промежуточных элементов (розеток).
Такой способ безопаснее в пожарном отношении, но возможность отключения прибора иногда становится необходимостью. Например, если надо вымыть духовку, произвести ее очистку и прочие подобные процедуры, проще вынуть вилку из розетки и обесточить прибор, чем идти к щитку и выбирать нужный автомат.
Для грамотного выбора типа розетки и подводящей проводки необходимо знать рабочие характеристики прибора. Основные параметры электрооборудования указаны в паспорте или на специальном шильдике, установленном на поверхности духового шкафа, обычно, с обратной стороны. Интересующий нас параметр — мощность прибора.
Он может обозначаться еще латинской буквой P, например, P = 3200W означает, что мощность духовки 3,2 кВт. По этому показателю можно вычислить силу тока, для чего мощность (в ваттах) надо разделить на напряжение в сети:
Поскольку дифференциальные автоматы по стандарту изготавливаются на силу тока 6, 10, 16, 25, 40А (и т.д.), в нашем случае нужен дифавтомат на 16А. Если в расчете получится цифра 18 или 20А, дифавтомат нужно выбирать на 40А.
Кроме того, можно определить необходимое сечение провода. Для этого необязательно производить сложные расчеты, проще использовать онлайн-калькулятор или таблицу ниже:
Для силы тока 14,5 А требуется провод сечением 2,5 А.
Теперь можно понять, почему на каждый мощный прибор используют отдельную розетку и автомат. Дело в разнице параметров. Если к одной точке питания подключены два прибора со значительной разницей в токе отсечки, один из них будет присоединен с большим запасом.
Если у него возникнут проблемы, автомат может не среагировать, так как его настойки рассчитаны на гораздо больший ток. Это может стать причиной многих неприятностей, от поражения электротоком людей, до возгорания. Поэтому, не следует пренебрегать правилами и надеяться на «авось», ничего хорошего из этой затеи не выйдет.
Термин «Расчет мощности» в нашем случае использован неправильно, поскольку мощность духовки известна изначально, и вычислять ее не надо. Производится расчет силы тока, по которому определяется тип розетки. Однако, пользователи привыкли использовать термин «Расчет мощности», которым определяются практически любые подобные операции при установке и подключении бытовой техники. Поэтому, здесь так же применено привычное название.
Выбор кабеля
Для подключения духовки используется трехжильный кабель нужного сечения. Необходимо выбирать медный кабель с одно- или многожильными проводами. Алюминий устанавливают только при силе тока от 50А, из соображений экономии — при таких нагрузках понадобятся очень толстые жилы, а алюминий дешевле меди.
Какие розетки нужны для варочной панели и духового шкафа
Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.
Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты. Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».
Но если стиральную машину можно переселить в ванную, а посудомоечные — есть не у всех, то плита и духовка никуда с кухни не денутся. О них и поговорим, а точнее о розетках для варочной панели и духового шкафа.
Почему розетку для варочной панели и духового шкафа нужно вешать на отдельную линию электропитания
Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка. Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.
Какую розетку выбрать для варочной панели и/или духового шкафа
Все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.
Однофазное подключение
(встречается чаще всего)
«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.
Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.
Трёхфазное подключение
Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт. Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.
Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.
Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф
Тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.
Скрытый монтаж или наружный
Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено. Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!
В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней. Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов . При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.
Купить розетку для варочной панели, поставить и вот оно счастье!
Счастье несомненно будет, но одной розетки для него маловато. Придётся составить целый список комплектующих.
Однофазное подключение
1. Кабель. Для однофазной сети используем кабель 3х4 или 3х6, марок ВВГнг (плоский, круглый) или NYM. Сечение подбирается по мощности техники.
2. Коробка или подрозетник. Для настенного монтажа розетки для электроплиты пригодится накладная коробка. Её характеристика должна совпадать с розеточной. То есть, если ставим на 20 А, то коробка и розетка имеют такую маркировку. Аналогично и с 32-амперными — всё берём одинаковое.
Если монтаж внутренний, например, в городской квартире или кирпичном коттедже, то нужен специальный подрозетник.
Конечно, комплектующие и розетки для электроплит выпускает не только компания Legrand. Можно взять дешёвые аналоги, но мы напоминаем, на безопасности экономить — затея плохая.
3. Автоматы и УЗО. Как уже говорилось, на каждую мощную единицу кухонной техники нужна своя линия подключения к щитку электропитания. А это означает, что потребуется автомат и УЗО для безопасного подсоединения кабеля и защиты от поражения током, если вдруг где пробьёт на корпус.
Автоматы также подбираются в соответствии с характеристиками плит и розеток. Для мало и среднемощных однофазных шкафов и панелей (мощностью до 4кВт) ставят однополюсные автоматы на 20 А, для мощных (мощностью свыше 4кВт) — на 32 А. В пару к ним подбирается и УЗО, на ступень выше номинала автомата. То есть для автоматического выключателя на 32 Ампера нужно УЗО 40А/30мА. Для автомата на 20А – УЗО 25А/30мА.
В итоге схема подключения кухонной техники к щитку питания будет выглядеть примерно так.
Подключение групп электропроводки кухни к квартирному электрощитку.
Трёхфазное подключение
Отдельное внимание хотим уделить трёхфазным варочным панелям. Прежде чем покупать такую технику в городскую квартиру, выясните, можно ли её подключить. Стандартная проводка в старых домах идёт на 220 Вольт. А вот в новостройках и частных коттеджах сразу монтируют трёхфазную сеть на 380 В. Для неё понадобятся свои комплектующие.
1.Кабель. Трёхфазный силовой кабель ВВГнг(А) 5х4 для мощных моделей от 4 кВт или 5х2.5, если варочная панель имеет небольшую мощность не выше 4 кВт.
2.Автоматы и УЗО. Потребуется трёхполюсный автомат на 32 или 20 Ампер в зависимости от мощности варочной поверхности или духового шкафа и четырехполюсные УЗО (для трёхфазной сети). Выбираются так же, с превышением на шаг от номинала автомата. Если вы выбрали трехполюсный автомат на 20А, то нужно взять УЗО 25А/30мА. Для трехполюсного автомата на 32А потребуется четырехполюсное УЗО 40А/30мА.
3.Подрозетник или коробка. В зависимости от того, каким способом придётся устанавливать точку подключения: наружным или внутренним.
Ассортимент розеток, как для однофазных, так и для трехфазных варочных панелей и духовых шкафов можно купить в нашем интернет-магазине.
Как отдельно, так и в парном варианте. Такой набор стоит дешевле, чем если покупать всё по отдельности.
Подведем итоги
Что делать, если вы страшно далеки от электрики, как декабристы от народа? И в амперах-ваттах разбираетесь как бабушка в мобильнике? Приходите к нам!
Проконсультируем, разберёмся в ситуации, подберём нужные приборы и провод-кабель. Хоть в домашних масштабах, хоть в промышленных, если надо. С электрикой работаем давно, знаем тонкости и секреты, которыми щедро поделимся с вами.
